Im Jahr 2021 erhielt der Betrieb das Label Remarkable Initiative für sein umweltbewusstes, gesellschaftliches und territoriales Engagement.
Spirulina – Ein Superfood mit vielen Vorteilen
Auf 900 m Höhe, in den Alpes de Haute Provence, fördern Sonne, saubere Luft und Bergwasser die Produktion von Spirulina von hoher Qualität.
Um die Umwelt zu schonen und zu reduzieren, wird der Hof vollständig mit Solarenergie betrieben.
Bei niedriger Temperatur getrocknet, behält unsere Spirulina alle ihre Nährwerte, sie ist garantiert ohne GVO oder Pestizide.
Spirulina, ein Alleinfutter, eine Quelle der Vitalität
- Immunstimulierend durch Zufuhr von essentiellen Aminosäuren, Eisen, Zink, Kupfer, Vitamin A, E und B.
-Ernährungsbilanz und Mangelernährung durch Bereitstellung von essentiellen Aminosäuren, Spurenelementen und Mineralstoffen.
-Müdigkeit und körperliche Erholung durch Bereitstellung von Protein, Phycocyanin, Eisen und Vitaminen.
-Antioxidans durch Bereitstellung von Phycocyanin und Beta-Carotin.
Rezeptideen
Um alle seine Nährwerte zu bewahren, wird Spirulina roh gegessen und wir empfehlen Ihnen, es nach dem Kochen hinzuzufügen.
Spirulina-Smoothie
Zutaten für 4 Gläser:4 Orangen
1 Banane
10 g Spirulina
1 Prise Zimt
Vorbereitungsschritt:
Rehydrieren Sie die Spirulina in 10 ml Wasser
Die Orangen auspressen
Eine Banane hinzufügen
Spirulina und eine Prise Zimt hinzufügen
Zusammen mischen und gekühlt servieren
